Od dziecka uczymy się dobrych nawyków: jedz zdrowo, ale ze smakiem
Jak uczyć dzieci kultury prawidłowego żywienia i dobrego związku z jedzeniem? Poprosiliśmy podążającą za bohaterami dietetyczkę Elizę Kuczyńską, aby schudła i stała się referencją telewizyjną.8 tygodni, podczas których 20 kobiet, wybranych z ponad dwustu kandydatek, przeszło ścieżkę odchudzania, z pomocą eksperta w dziedzinie żywienia i osobistego trener. Na zakończenie programu wybrano 5 referencji reklamy telewizyjnej.
Wiele uczestniczek „Tym razem mogę” to również mamy i dobrze wiedzą, jak ważna jest odpowiednia dieta, aby już od pierwszych lat życia uniknąć rozwoju ważnych patologii i zaburzeń odżywiania. jaki jest najlepszy sposób na nauczenie się, jak przekazać najmłodszym odpowiednią edukację żywieniową.
Przez gra dzieciom można pomóc w smakowaniu potraw, pobudzając ich ciekawość zmysłami: przechodzenie od wiedzy do eksperymentowania.
Zobacz też
Odkryj nowe smaki
Jednym z podstawowych problemów jest niechęć, jaką u wielu dzieci rozwija się w czasie ich wzrostu do niektórych rodzajów żywności, zazwyczaj owoców i warzyw. W takich przypadkach eksperci mówią o problemach takich jak: selektywność (ukierunkowany wybór określonych produktów spożywczych) i neofobia (strach przed smakowaniem nowych produktów spożywczych).
W okresie wzrostu i rozwoju dziecka żywienie musi być zróżnicowane i kompletne, aby zapewnić prawidłowe dostarczanie organizmowi wszystkich składników odżywczych. Aby było to możliwe, należy przezwyciężyć selektywność i neofobię w stosunku do jedzenia poprzez podejście edukacyjne, które pozwala bez obaw degustować i odkrywać nowe smaki.
Cała rodzina musi starać się o ten sam rodzaj diety
Dziecko jest społecznie uzależnione od wyboru pokarmu i ma tendencję do jedzenia poprzez naśladowanie. W tym kontekście rodzina odgrywa kluczową rolę.
Brak ograniczeń
Zmuszanie dziecka do próbowania jedzenia na siłę prowadzi do wzrostu jego awersji do samego jedzenia. Nawet zaproponowanie nagrody w wyniku działania (np. zjedz wszystkie warzywa na talerzu, a potem zjesz lody) nie prowadzi dziecka do dobrowolnego spożywania jedzenia i ryzykuje przekarmieniem tylko po to, by otrzymać nagrodę.
Wszystkie potrawy muszą być zawsze oferowane na stole
Wybór pokarmów oferowanych codziennie podczas różnych posiłków musi być zróżnicowany, od czasu do czasu dodając nowe lub inaczej ugotowane potrawy, nawet jeśli dziecko ich nie lubi.
Należy przestrzegać godzin posiłków!
Posiłek musi być o określonej porze dnia. Ważne jest, aby w czasie posiłku była edukacja. Byłoby wskazane, aby wszyscy jedli razem w tym samym czasie siedząc przy tym samym stole.
Bez gier i bez telewizji
Ważna jest pora posiłku, więc nie powinno być żadnych zakłóceń. Zapraszamy do wyłączenia telewizora i usunięcia gier. Pozwól dzieciom swobodnie eksperymentować i poznawać potrawy na stole.
Zabierz go ze sobą na zakupy
Zaangażowanie dziecka w czasie zakupów sprawi, że poczuje się panem własnych wyborów. Będzie mógł poznać nowe potrawy i będzie mógł sam wybrać te do eksperymentowania, zaintrygowany kolorami i zapachami.
Czas dostać się w swoje ręce!
Czas wykorzystać zmysły. Dziecko musi umieć zapoznać się z tym, co wybrało w supermarkecie, musi się tego nauczyć i dlatego ważne jest, aby używać wszystkich 5 zmysłów. Z widoku można dotknąć i wąchać na ścieżce „przyjaźni” z „nowym”. Mycie, obieranie, krojenie i tworzenie: kuchnia to miejsce, w którym można uczyć się nowych rzeczy, będąc blisko mamy lub taty. Kolorowe i zabawne dania bardziej przyciągną uwagę malucha.
Teraz posmakuj!
Po wspólnym przygotowaniu dania czas skorzystać z ostatniego z 5 zmysłów: smaku! Próba zjedzenia czegoś, co widziało narodziny i stopniowo poznawało się na wszystkich etapach przygotowań, może być prostsze, może uspokoić dziecko i pomóc mu przezwyciężyć neofobię. Jeśli tak się nie stanie, pamiętaj, aby nie zmuszać dziecka do spróbowania, ale proponuj niekochane jedzenie z czasem i kilka razy, na różne sposoby.
