Szybka i puszysta szarlotka

Szarlotka to świetny klasyk kuchni. Słodki kochany przez młodych i starych! Wielu nazywa to ponadczasowym tortem babci, idealnym na każdą porę roku i idealnym na każdą okazję.
Podzielmy razem listę zakupów:

Składniki:

1 rolka kruchego ciasta
6 jabłek
1 saszetka cukru waniliowego
30 g masła

Metoda:

Krok 1: Obierz i pokrój 4 jabłka na kawałki.
Krok 2: Aby zrobić kompot jabłkowy, włóż go do garnka z 1 szklanką wody i dobrze wymieszaj. Gdy jabłka zaczną mięknąć, dodaj saszetkę lub saszetkę i pół cukru waniliowego.
Krok 3: Będziesz wiedział, czy kompot jest gotowy, gdy jabłka przestaną być twarde. Nie ma znaczenia, czy są jeszcze kawałki.
Krok 4: gdy kompot jest ugotowany, obierz i pokrój ostatnie dwa jabłka na cztery, a następnie pokrój kliny w cienkie plasterki (będą one używane do umieszczenia na kompocie).
Krok 5: Rozgrzej piekarnik do 210 ° C.
Krok 6: pozwól kompotowi lekko ostygnąć i rozłóż ciasto do foremki i nakłuj widelcem.
Krok 7: wylej kompot na ciasto i ułóż plasterki jabłek, tworząc spiralę lub więcej kółek, do wyboru!
Krok 8: Włóż do piekarnika i gotuj do 30 minut. Możesz dodać cukier karmelizowany podczas gotowania!

Szarlotka to szybki i łatwy do zrobienia deser. Idealne na śniadanie i idealne na przekąskę w gronie przyjaciół. To ciasto uwielbiane również przez dzieci i idealne do filiżanki herbaty lub mleka. Jest często przygotowywany przez babcie i przez wielu uważany jest za „ciasto babci” par excellence. Do przygotowania tej prostej, ale pysznej dobroci potrzeba bardzo mało składników; potrzebujesz kruchego ciasta, jabłek, cukru waniliowego i masła. Jeśli uwielbiasz smak cynamonu, możesz dodać go do preparatu. Zamiast tego do dekoracji umieść plasterki jabłka w wiatraku, aby uzyskać malowniczy i zaskakujący efekt. Nie przegap szarlotki z różami, idealnej dla tych, którzy lubią eksperymentować z dekoracjami w kuchni. Dla chciwych i alternatywnych wariacji zacznijmy od ciasta jabłkowo-orzechowego idealnego dla tych, którzy zamierzają zaprezentować chciwy deser. Jeśli natomiast masz mało czasu, a nadal chcesz zrobić doskonałą szarlotkę, spróbuj ugotować szarlotkę na patelni. Masz jeszcze trochę jabłek i nie wiesz, jak je wykorzystać? Oprócz klasycznych pieczonych jabłek możesz przygotować łyżkę deserową, taką jak tatin z jabłkiem i mascarpone, idealna do zaprezentowania chciwego i innego deseru niż zwykły kawałek ciasta. Dla równie delikatnego smaku, ale z chrupiącą nutą, nie można przegapić szybkiej kruszonki jabłkowej. Jak widać, istnieje nieskończona ilość wariacji i różnych tekstur. Ale nasza szarlotka, będąc miękkim i pysznym deserem, jest bardzo szybka w przygotowaniu. Po ugotowaniu pozostawić ciasto do ostygnięcia przez 30 minut, a następnie posypać odrobiną cukru pudru. Są tacy, którzy dodają również płatki migdałów, aby nadać miękkiemu ciastu lekki akcent chrupkości. Możesz trzymać szarlotkę przez kilka dni przykrytą szklanym dzwoneczkiem i dalej cieszyć się nią z mlekiem na śniadanie lub z filiżanką gorącej herbaty nawet po 3 dniach przygotowywania. Aby zaskoczyć znajomych możesz również zrobić mini porcje w pojemnikach na babeczki i zaprezentować wariant różnych słodyczy. Pozostaje tylko życzyć Ci… dobrego smaku!