Kurczak w mleku kokosowym i curry: egzotyczne i oryginalne danie!

Jeśli lubisz egzotyczne i specyficzne dania, koniecznie spróbuj tego smacznego drugiego dania z kokosem, kurczakiem i curry! Zobaczmy razem listę zakupów potrzebną do przygotowania tego egzotycznego dobra!

Składniki:

4 plastry kurczaka
Małe kawałki kokosa
1 łyżeczka imbiru
300 cl mleka kokosowego
3 łyżeczki curry w proszku
Grzyby do smaku

Metoda:

Krok 1: usmaż cebulę na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż będzie miękka i lekko złocista.
Krok 2: dodaj połowę curry, a następnie gotuj przegrzebki, od czasu do czasu mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 3: zmniejsz ogień i dodaj imbir, następnie zalej mlekiem kokosowym, dodaj resztę curry i kawałki kokosa. W tym momencie możesz również dodać grzyby, jeśli chcesz!
Krok 4: gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Podawać na gorąco w towarzystwie tajskiego ryżu. Ciesz się posiłkiem!

To danie idealne dla miłośników kuchni tajskiej i oryginalnej. Idealne na obiad z przyjaciółmi; posmak kokosowy jest zaskakujący i szczególny. Curry z kurczaka jest zwykle gotowane w towarzystwie ryżu basmati. Te kąski idealnie nadają się do samodzielnego podania, ponieważ danie jest bogate w białko i warzywa. Danie dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni oraz dla tych, którzy chcą w swoich potrawach delektować się nowymi smakami i kulturami. Idealny do Twojego etnicznego menu! Możesz dołączyć do niego inne preparaty i zaproponować znajomym pełen smaku tajski obiad! Możesz przechowywać go w lodówce do dwóch dni w specjalnym pojemniku. Pikantne danie o mocnym, ale zrównoważonym smaku dzięki dodatkowi mleka kokosowego, które ma tendencję do lekkiego gaszenia pikanterii curry. Możesz również dodać szczyptę sproszkowanego imbiru, aby smak tego drugiego dania był jeszcze bardziej intensywny. Oryginalna receptura, w której wzbogacono mieszankę przypraw i tekstur. Jeśli nie lubisz smaku mleka kokosowego, możesz zastąpić je białym jogurtem greckim. Możesz również dodać ryż do tego preparatu, aby towarzyszyć potrawie i uczynić ten przepis wyjątkowym i kompletnym daniem. Jeśli ugotujesz ten przysmak z curry w proszku, możesz rozpuścić go bezpośrednio w 300 ml mleka kokosowego, aby uzyskać zwartą i pozbawioną grudek mieszankę. Nuggetsy z kurczaka będą miękkie i zawinięte w przygotowany sos. Podawaj to danie w małych kolorowych miseczkach ceramicznych lub na płaskim talerzu z dodatkiem ryżu, który przytłumi mocny smak curry (nie każdy to lubi!). Po ugotowaniu możesz dodać kolendrę lub drobno posiekane płatki kokosowe lub suszony kokos, aby uzyskać wyjątkową i doskonałą prezentację egzotycznego dania, takiego jak kurczak z mlekiem kokosowym i curry. Danie pełne smaków, które zaskoczy Twoich znajomych podczas alternatywnej kolacji.Na zakończenie możesz dodać kolendrę lub płatki kokosowe, ale także płatki migdałów, które dodadzą potrawie dodatkowej chrupkości! Pozostaje tylko zjeść ten egzotyczny przysmak w towarzystwie przyjaciół lub krewnych! Dobry gust!