Masz ochotę na słodką ucztę? Oto 10 przepisów na desery mikrofalowe do wypróbowania od razu
Kuchenka mikrofalowa jest jednym z najbardziej lubianych i używanych przyborów: prosta w użyciu, szybko nagrzewa naczynia, dzięki czemu nie trzeba czekać zbyt długo, aby zaspokoić ospałość. Kuchenki mikrofalowej można jednak używać również do innych celów. Na przykład gotowanie.
Gotowanie w kuchence mikrofalowej jest łatwiejsze (i zdrowsze) niż myślisz: po prostu postępuj zgodnie z naszymi przepisami i upewnij się, że dobrze umyjesz kuchenkę mikrofalową po użyciu. Cóż, może jest to trochę mniej proste i intuicyjne: nie martw się, nasz film zapewni Ci właściwą radę!
Teraz jesteś gotowy, aby przygotować desery mikrofalowe, których zazdroszczą Ci Twoi najzdolniejsi przyjaciele za piecem! Samego siebie
Zobacz też
Optymalizacja przestrzeni w kuchni: oto 10 wskazówek eksperta
Francuskie tosty w filiżance
Obudziłeś się późno w niedzielny poranek i masz ochotę na szybki brunch? W takim razie francuskie tosty w filiżance są właśnie dla Ciebie.
Składniki:
1 jajko
3 łyżki mleka
Proszek cynamonowy
Bochenek chleba
Masło
Wszystkie składniki ubić w małej misce. W międzyczasie posmaruj drugą filiżankę gałką masła i włóż do środka pokrojony w kostkę chleb. Następnie wylej na chleb płynną mieszankę, lekko wymieszaj i odstaw na minutę. Na koniec umieść filiżankę w kuchence mikrofalowej i gotuj wszystko przez minutę z maksymalną mocą, jeśli gotowanie nie przypadnie Ci do gustu, spróbuj kolejne 20 sekund, aż osiągniesz pożądany rezultat. Gotowe!
Ciasto Nutella
Czy jesteś w stanie oprzeć się Nutelli? Nie ja i uwielbiam go we wszystkich kształtach i konsystencjach: rozsmarowany na chlebie lub w postaci lodów, zrobiony jako semifreddo lub jako główny składnik ciepłego ciasta. Tak jak Ciasto Nutella, rozkosz dla podniebienia.
Składniki:
4 łyżki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki mąki samorosnącej
3 łyżki mleka,
3 łyżki oleju z nasion
Łyżka Nutelli (na słodycze nawet trochę więcej)
1 ubite jajko.
Wszystko wymieszaj widelcem, w filiżance i gotuj w mikrofalówce z maksymalną mocą przez 90 s. Ciasto jest gotowe, aby było jeszcze smaczniejsze dodaj trochę bitej śmietany lub łyżkę lodów waniliowych.
Mini sernik
Sernik to deser, który jest coraz bardziej lubiany przez młodych i starszych, dzięki niezbyt kwaśnemu smakowi i kontrastowi między chrupkością bazy a kremową konsystencją sera. Dziś oferujemy super szybki przepis, który zajmuje tylko 90 sekund.
Składniki:
60 gram miękkiego sera
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 jajko
½ łyżeczki soku z cytryny
nuta ekstraktu waniliowego
2-4 łyżki cukru (według upodobań)
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Gotuj z maksymalną mocą przez 90 sekund, mieszając co 30 sekund, aby dobrze połączyć wszystkie składniki. Weź małe miseczki i pokrusz suche herbatniki lub kruche ciasto. Ubij wszystko i dodaj masę sernikową. Wstaw do lodówki do momentu podania i, jeśli chcesz, dodaj świeże owoce lub ich mniejszą ilość.
Ciasto z czekoladą i solonym karmelem
Masz dwie minuty czasu? W takim razie nie przegap tego pysznego ciasta czekoladowego z nadzieniem, które Cię zaskoczy: solony karmel. Włącz stoper, to naprawdę zajmie tylko dwie minuty: 120 sekund.
Składniki:
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 ubite jajko
3 łyżki odtłuszczonego mleka
1 łyżka oleju roślinnego
2 cukierki solone karmelowe
W małej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sól, roztrzepane jajko, mleko i olej z nasion.Wymieszaj i dobrze wymieszaj składniki.Przelej masę do kubka i dodaj do środka dwa miękkie cukierki, przykrywając wszystko z resztą masy Gotuj przez 90 sekund na maksymalnej mocy, jeśli ciasto nadal jest lepkie, gotuj jeszcze przez 30 sekund.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Ciasteczka czekoladowe to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna na śniadanie, ale także jako przekąska na przerwanie popołudnia. Wypróbuj tę szybką wersję, nawet najmłodsi zwariują.
Składniki:
1 łyżka masła
1 łyżka białego cukru
1 łyżka brązowego cukru
3 krople ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
1 żółtko
¼ łyżki mąki
2 czubate łyżki chipsów czekoladowych
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej, nie pozwalając mu się nagrzać. Dodaj cukier, wanilię, sól i wszystko wymieszaj. Wymieszaj żółtko i na koniec dodaj mąkę. Wlej miksturę do kubka, aż osiągnie 1/4 tego i na koniec dodaj kawałki czekolady. Jeśli masa jest zbyt miękka, dodaj szczyptę mąki.
Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 40-60 sekund przy maksymalnej mocy, jednak sprawdź stan gotowania po 40 sekundach. Pamiętaj, aby nie przekroczyć 60 sekund, jeśli biszkopt jest zanieczyszczony, będzie się dalej smażył podczas schładzania.
Babeczka z jagodami
Dla tych, którzy chcą rano odrobiny słodyczy, Babeczka z jagodami to doskonałe rozwiązanie: słodki akcent skontrastowany z kwasowością jagód. Ponadto borówki mają wiele właściwości, które przyniosą korzyści Twojemu organizmowi: nie tylko dobre śniadanie, ale także zdrowe!
Składniki:
30 gr mrożonych jagód
1/4 szklanki mielonego siemienia lnianego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki syropu klonowego bez cukru
1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej
1 białko jajka
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Wymieszaj suche składniki, następnie dodaj jajko, syrop i skórkę pomarańczową. Wlej wszystko do dużego kubka wcześniej nasmarowanego masłem, olejem kokosowym lub specjalnymi sprayami i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 90 sekund na maksymalnej mocy. Aby uzyskać naprawdę apetyczną wersję, dodaj łyżkę roztopionego masła do ciasta przed gotowaniem. Ciesz się nimi!
Ciasto cytrynowe
Cytryna to pokarm detoksykujący par excellence, dlaczego więc nie wykorzystać go do przygotowania świeżego, lekkiego deseru o letnim smaku?
Składniki:
Dla bazy:
1 szklanka mąki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka skórki z cytryny
6 łyżek zmiękczonego masła
Do nadzienia:
1 szklanka cukru
2 łyżki skórki z cytryny
3 duże jajka w temperaturze pokojowej
⅓ szklanka świeżego soku z cytryny
1 łyżka mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
Lekko posmaruj patelnię 20x20.
Dla bazy: Wymieszaj mąkę, cukier i skórkę z cytryny, a na koniec dodaj roztopione masło. Wciśnij wszystko na patelnię i gotuj przez trzy minuty przy 80% mocy piekarnika. Upewnij się, że spód jest twardy, a jeśli nie, gotuj przez kolejne 30 sekund.
Do nadzienia: Wymieszaj cukier, skórkę z cytryny, jajka i sok z cytryny. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól i kontynuuj ubijanie przez 2-3 minuty. Wylej nadzienie na spód i gotuj w kuchence mikrofalowej przez trzy minuty przy mocy 80%. Sprawdź, czy konsystencja jest podobna do galaretki, jeśli nie, spróbuj jeszcze minutę gotowania. Pozostaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na kilka godzin, jeśli nie na noc. Pokroić w kostkę, posypać cukrem pudrem iw razie potrzeby posypać odrobiną skórki z cytryny.
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe to jeden z moich ulubionych deserów. Sama lub w towarzystwie lekko kwaśnego serka, w wersji z amaretti lub wzbogacona orzechami, w każdym razie między mną a ciastem marchewkowym jest wielka miłość.
Składniki na jedną porcję:
1/4 szklanki mąki
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka oleju kokosowego {roztopionego}
1 łyżka mleka
1/2 łyżeczki wanilii
1 starta marchewka
W filiżance połącz wszystkie suche składniki, następnie dodaj olej kokosowy, mleko i wanilię.Po wymieszaniu wszystkiego dodaj startą marchewkę.Wstaw wszystko do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 90 sekund na maksymalnej mocy (sprawdź później minutę) Jeszcze smaczniejszy rezultat udekoruj łyżką jogurtu waniliowego i orzechami pekan.
Ciasto kokosowo-limonkowe
Myślałeś kiedyś o połączeniu kokosa i limonki? Mówiąc w ten sposób, może to zabrzmieć naprawdę źle, ale zapewniam, że to ciasto kokosowo-limonkowe to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealna na lato.
Składniki:
4 łyżki mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
4 łyżki mleka kokosowego
1 łyżeczka płatków kokosowych
1/4 łyżeczki skórki z limonki
Połącz wszystkie składniki, odkładając na bok skórkę z limonki i płatki kokosowe, w filiżance nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Mieszaj małą trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto. Upewnij się, że wymieszałeś całą mąkę, czasami ma tendencję do przyklejania się do krawędzi kubka. Na koniec krótko wymieszaj płatki kokosowe i skórkę z limonki. Gotuj przez minutę na maksymalnej mocy kuchenki mikrofalowej, a następnie udekoruj skórką z limonki.
Wegańskie ciasto bananowe
Dla tych, którzy zdecydowali się na wegański styl życia, często trudno jest znaleźć desery, które nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego, więc zróbmy to sami, prawda?! Oto przepis na wegańskie ciasto bananowe.
Składniki:
1/3 szklanki mąki
¼ szklanki cukru
¼ łyżki drożdży
Odrobina cynamonu
Szczypta soli
Połowa średniej wielkości banana
Łyżka oleju
2 łyżki mleka sojowego
1/2 łyżki aromatu waniliowego
Prażone migdały do dekoracji
W filiżance wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Następnie dodaj wszystkie mokre składniki i dobrze wymieszaj, aby połączyć. Kuchenka mikrofalowa na pełnej mocy przez 2 - 2 ½ minuty, aż wykałaczka umieszczona na środku wyjdzie czysta. Aby uzyskać dodatkowy akcent, stwórz glazurę z 1 łyżki wegańskiego miękkiego sera, 1 łyżki cukru pudru, małej łyżeczki mleka sojowego i kropli aromatu waniliowego. Wszystko mieszaj, aż masa będzie jasna i puszysta