Jak zrobić ciasto solne: przepis i pomysły na dekorację
Niektóre dni wydają się nie mieć końca: od deszczowych popołudni po mroźne zimowe miesiące, aż do dni tego bardzo szczególnego okresu, naznaczonego kryzysem koronawirusa, który zmusza wszystkich do pozostania w domu. dzieci, które muszą być świadome tej dziwnej i bezprecedensowej sytuacji. Aby były zajęte, mogą zrobić wiele obowiązków, które pomogą im zająć kilka godzin. Jednym z najlepszych pomysłów jest przygotowanie i wykonanie przedmiotów z ciasto solne.
W rzeczywistości ciasto jest proste i szybkie do uzyskania i można tworzyć wszelkiego rodzaju wyroby rzemieślnicze, które można pokolorować i ozdobić, pobłażając wyobraźni.Nic dziwnego, że ciasto solne jest uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych.W tym artykule , znajdziesz przepis z dawkami i składnikami, czasem gotowania, sposobem przechowywania i wieloma pomysłami na rękodzieło.Często najlepszym sposobem na zajęcie dzieci jest pozwolić im bawić się swoją kreatywnością:
Zobacz też
Przepis na ciasto solne
Łatwe, szybkie i ekonomiczne: przygotowanie ciasta solnego zajmie Ci tylko 10 minut. Do przygotowania tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka drobnej soli
- 1 szklanka ciepłej wody
Po przygotowaniu składników kroki, które należy wykonać, są bardzo proste:
1. Weź miskę lub salaterkę i wsyp mąkę i sól.
2. Wymieszaj, ugniatając rękoma lub obracając wszystko drewnianą łyżką.
3. Dodaj wodę.
4. Zagnieść do uzyskania jednolitego, zwartego i miękkiego ciasta, które nie przykleja się do palców.
Jeśli ciasto jest zbyt miękkie i kleiste, dodaj trochę więcej mąki i wszystko zagniataj, jeśli ciasto jest zbyt suche i kruche, dodaj trochę wody i wszystko dobrze wymieszaj.
Zrób kolorowe ciasto solne
Możliwe jest zabarwienie ciasta solnego po ugotowaniu, ale niektóre matki z dziećmi wolą je bezpośrednio zabarwić. W takim przypadku możliwych jest kilka rozwiązań. Zaczynając od mieszanki otrzymanej przez zmieszanie mąki, soli i wody, bierzemy część ciasta i wkładamy do foremki. Po powtórzeniu tej operacji z resztą ciasta będziesz miał wiele form do kolorowania na różne sposoby.
Aby to zrobić, możesz dodać barwniki spożywcze: jeśli zdecydujesz się mieszać je palcami, uważaj, aby natychmiast umyć ręce, ponieważ kolory mają tendencję do przyklejania się do skóry i brudzą ubrania!
Innym rozwiązaniem jest pokolorowanie makaronu przyprawami używanymi w kuchni.
Z szafranem uzyskasz żółtą pastę.
Z papryką uzyskasz pomarańczową pastę.
Z chili dostaniesz czerwoną pastę.
Jeśli dzieci chcą tylko jednego koloru pasty solnej, wystarczy dodać płynny barwnik spożywczy do wody w drugiej fazie ciasta lub wymieszać barwniki lub przyprawy z mąką i solą w pierwszym kroku przepisu.
Ostatnia wskazówka: możesz perfumować makaron kroplą olejku eterycznego, przyprawami (jak cynamon, idealny na Boże Narodzenie lub anyż) lub ekstraktem waniliowym, kawą i nie tylko!
Tworzenie kreacji i rękodzieła z ciasta solnego
Po zdobyciu ciasta, neutralnego lub kolorowego, przygotuj suchą powierzchnię, na której rozłożysz papier do pieczenia, aby ułatwić dzieciom pracę.Aby tworzyć przedmioty z ciasta solnego, możesz pofolgować sobie wyobraźnią, pomagając sobie różnymi akcesoriami : widelce, łyżki, foremki do ciastek, wałek do ciasta i wiele innych przyborów kuchennych.
Naprawdę nie ma ograniczeń co do prac, które można wykonać, a najpiękniejsze mogą stać się oryginalnymi prezentami na Dzień Ojca lub Matki, a nawet ozdobami do domu.Serca, zajączki, małe rośliny: dzieci dosłownie stracą wiedzę o czasie !
Gotowanie ciasta solnego
Ważne jest, aby wyroby wykonane z ciasta solnego pozostawić do wyschnięcia na co najmniej 12 godzin przed ich ugotowaniem. W przypadku większych przedmiotów można odczekać maksymalnie 48 godzin: w tym przypadku należy zwrócić uwagę na zniecierpliwienie dzieci!Im dłuższy czas oczekiwania na wyschnięcie makaronu, tym krótszy czas pieczenia w piekarniku. pęknięcia lub inne drobne uszkodzenia, podobnie jak w glinie.Tak więc, tak jak w przepisie, dobrze jest pamiętać o tych prostych krokach do gotowania ciasta:
- Im dłuższy czas suszenia, tym krótszy czas gotowania.
- Pieczenie dużego i często słonego ciasta wydłuża czas gotowania.
- Im bardziej miękkie ciasto solne, tym dłuższy czas gotowania.
- Temperatura pieczenia w piekarniku: od 75°C do 110°C.
- Standardowy czas gotowania dla małych prac: 2 godziny.
- Sprawdzaj od czasu do czasu, aby sprawdzić temperaturę i uniknąć pęknięć.
Przed włożeniem różnych przedmiotów do piekarnika można je posmarować roztrzepanym jajkiem, aby podczas gotowania nabrały złotego odcienia.
Udekoruj ciasto solne
Po ugotowaniu przedmiotów możesz je udekorować za pomocą:
- Ziarna i ziarna: soczewica, pieprz, kminek, mak, kukurydza, goździki, anyż itp.
- Piasek
- Kwiaty i liście
- Perły, guziki, cekiny i cekiny.
Wystarczy przykleić je do przedmiotu za pomocą kleju winylowego.
Dodatkowo istnieje możliwość pomalowania ciasta solnego temperą i akwarelami. Ważne jest, aby oba były rozcieńczone, ale nie nadmiernie.Na koniec, po nałożeniu koloru i pozostawieniu go do wyschnięcia, zalecamy nałożenie cienkiej warstwy przezroczystego lakieru, aby utrwalić pigment, aby zapobiec jego rozjaśnieniu z upływem czasu.
Zachowaj ciasto solne
Jeśli zostało Ci trochę ciasta, zrób kulkę i zawiń ją w ściereczkę.Włóż wszystko do plastikowej torby, a następnie włóż do lodówki.W ten sposób ciasto solne wytrzyma około tygodnia.Wyjmij je z lodówki co najmniej pół godziny przed rozpoczęciem modelowania, aby zmiękło.
Jeśli chodzi o prace z makaronem, ważne jest, aby były one przechowywane w suchym środowisku, ponieważ wilgoć jest największym wrogiem tego typu materiałów.
