Chleb kaloryczny: wszystkie tabele kalorii dla różnych rodzajów chleba
Kiedy myśli się o chlebie, wyklucza się go bez względu na to, czy może być sprzymierzeńcem diet czy zdrowej diety. W rzeczywistości nie zawsze tak jest. Chleb może być wprowadzony do diety niskokalorycznej, o ile wybierzesz właściwy.Oczywiście, jeśli celem jest wybór niskokalorycznego chleba, to należy unikać bardzo faszerowanych, lepiej wybrać te smaczne kanapki, aby uzyskać takie kaprysy, jak pyszny chleb przyjaźni, z serem, boczkiem i trawą w środku cebula!
Nie możemy mówić po prostu o „chlebie”, ale o różnych rodzajach chleba, ponieważ jest on dostępny w wielu odmianach. Aby pomóc Ci dowiedzieć się więcej o cechach chleba, przygotowaliśmy zestaw różnych kategorii, a następnie przyjrzeliśmy się kaloriom zawartym w każdym rodzaju.
W naszym zestawieniu znajdziecie kilka prostych przepisów, najbardziej popularnych i znanych przez wszystkich, a także trochę bardziej poszukiwanych i pochodzących z zagranicy, ale które coraz częściej można znaleźć na naszych stołach.
Na koniec możesz zapoznać się z szeregiem wskazówek, jak ostrożnie i dokładnie wybrać rodzaj pieczywa, który jest dla Ciebie odpowiedni, zwłaszcza jeśli nie chcesz ryzykować nadmiernej dawki tłuszczu lub nienaturalnych dodatków.
Oto kilka liczb, które pomogą Ci zorientować się w kaloryczności różnych rodzajów chleba:
Zobacz też
Klasyczne rodzaje chleba
Chleb tradycyjny: 230 Kcal
Chleb żytni: 230 Kcal
Chleb pełnoziarnisty: 235 Kcal
Chleb wiejski: 245 Kcal
Chleb zbożowy: 250 Kcal
Ciabatta: 272 Kcal
Chleb sezamowy: 255 Kcal
Chleb otrębowy: 260 Kcal
Chleb makowy: 265 Kcal
Chleb lniany: 285 Kcal
Chleb słonecznikowy: 300 Kcal
Rodzaje pieczywa nadziewanego
Chleb z rodzynkami: 288 Kcal
Chleb z oliwek: 308 Kcal
Focaccia: 349 Kcal
Chleb figowy: 350 kcal
Miękkie i słodkie rodzaje pieczywa
Patelnia pełnoziarnista: 230 Kcal
Chleb Brioche: 270 Kcal
Chleb klasyczny biały pudełko: 275 Kcal
Krakers: 280 kcal
Chleb hamburgerowy: 296 Kcal
Kanapki z mlekiem: 366 Kcal
Sucharki i tosty
Chleb tostowy pełnoziarnisty: 370 Kcal
Tosty klasyczne: 415 Kcal
Sucharki pełnoziarniste: 370 Kcal
Sucharki klasyczne: 388 Kcal
Chleb szwedzki: 400 Kcal
Les pains étrangers
Vollkornbrot (chleb niemiecki): 226 Kcal
Przaśny chleb: 255 Kcal
Pumpernikiel (niemiecki chleb żytni): 270 Kcal
Biała bagietka: 270 Kcal
Chleb Pita: 275 Kcal
Chleb "Boscaiolo" (chleb francuski zwany "ból bûcheron") 255 Kcal
Blini (niemiecki bułeczki): 323 Kcal
Rada:
Zawsze preferuj pieczywo pełnoziarniste niż klasyczne, jak w przypadku tak zwanego białego pieczywa: rafinowany, jak biała bagietka, traci swoje główne składniki odżywcze. Są to witaminy, błonnik i sole mineralne. Pieczywo pełnoziarniste z mąki żytniej, orkiszowej lub kamutu będzie bardziej satysfakcjonujące z żywieniowego punktu widzenia.
Strzeż się bogatych w tłuszcze dodatków w postaci sera, boczku, orzechów czy innych smacznych składników – pieczywo nadziewane ma niestety tendencję do bycia znacznie bardziej kalorycznymi niż tradycyjne.
Ponadto należy dokładnie sprawdzić zasady żywieniowe sucharów i innych rodzajów pieczywa na kanapki: wysoko przetworzone, zawierają tłuszcze, których w klasycznym pieczywie nie ma w naturalny sposób, a także wiele dodatków i szczególnie wysoki poziom soli.
Najlepszym sposobem, aby mieć pewność co do kaloryczności pieczywa, które zamierzasz zjeść, jest zrobienie go w domu: dzięki temu poznasz dokładnie wszystkie składniki, które zostały użyte do przygotowania i nie będzie żadnych niespodzianek pod względem dodane tłuszcze lub dodatki.
