Kruche ciasteczka maślane: szybki przepis!

Crumbly Butter Cookies to ciasteczka o wyjątkowej konsystencji. Idealnie nadają się na śniadanie i można je przygotować w każdej postaci. Sprawdźmy listę zakupów i wszystkie kroki niezbędne do wspólnego ugotowania tych pysznych ciastek!

Składniki:

1 jajko
120 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
250 g mąki
125 g masła

Metoda:

Krok 1: rozbij jajko do miski, dodaj szczyptę soli, cukru i cukru waniliowego. Mieszaj drewnianą łyżką, aż masa będzie dobrze zagęszczona.
Krok 2: dodaj mąkę i wymieszaj palcami, aby uzyskać piaszczystą mieszankę.
Krok 3: dodać masło i zagnieść do uzyskania jednorodnej pasty.
Krok 4: przesuwaj ciasto, przerzucając je z jednej ręki do drugiej, aż uzyskasz zwykłą kulkę. Jeśli ciasto wydaje się zbyt tłuste i miękkie, dodaj trochę mąki.
Krok 5: odstaw ciasto do lodówki na kwadrans.
Krok 6: Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
Krok 7: rozłóż mąkę na stole i na wałku do ciasta, następnie rozłóż ciasto na maksymalną grubość 5 mm.
Krok 8: wytnij pożądane kształty nożem, foremką lub szkłem.
Krok 9: Połóż te kształty na wysmarowanym blasze lub przykryj papierem do pieczenia.
Krok 10: Wstaw do piekarnika na 20 minut.

Te herbatniki maślane są przygotowywane w zaledwie kilka minut. Potrzebnych jest niewiele składników, które często znajdują się w domach i spiżarniach naszych kuchni. Głównymi składnikami są mąka, cukier i masło. Przygotowują je babcie, bo dzieci bardzo je kochają. Często wybiera się je jako ten przepis do gotowania razem z maluchami właśnie dlatego, że są łatwe w przygotowaniu. Mogą być przygotowywane we wszystkich kształtach i przy użyciu różnych form. Największą popularnością cieszy się klasyczna okrągła forma wykonana ze szkła. Ale znajdujemy również klasyczny kształt serca lub gwiazdy. Idealnie nadają się na śniadanie w towarzystwie filiżanki gorącego mleka lub kawy, a także jako pyszna przekąska do filiżanki herbaty. Innym szeroko stosowanym kształtem jest kształt w kształcie kwiatu. Często spotykamy je nadziewane dżemem brzoskwiniowym lub morelowym. Aby uzyskać bardziej intensywny i pyszny smak, możesz użyć kremu z orzechów laskowych do smarowania. Znakomicie nadają się również do musu czekoladowego lub jako gofr do delektowania się lodami w najgorętsze dni. Te kruche ciasteczka maślane można również doprawić do ciasta aromatem waniliowym, pomarańczowym lub kakaowym. Aby uzyskać jeszcze smaczniejszy wariant, możesz udekorować je rozpuszczoną czekoladą i kolorowymi pralinami lub cukrem lub proszkiem kokosowym. Zwracaj uwagę na temperaturę piekarnika i często sprawdzaj gotowanie. Muszą mieć złoty kolor. Pamiętaj, aby nagrzać piekarnik do 180 stopni. Pozwól tej pysznej dobroci ostygnąć przez kilka minut i posyp cukrem pudrem jako odrobinę smaku! Możesz trzymać je przez kilka dni przykryte szklanym dzwoneczkiem. Dobry gust!