Jakie będą najlepsze restauracje na świecie w 2014 roku?
Londyn jest gotowy na przyjęcie jednego z największych wydarzeń w branży spożywczej: „The 50 World” s Best Restaurant” zorganizowanej przez Acqua Panna i San Pellegrino.
W 2013 roku Włochy zdobyły dwie nagrody honorowe dzięki szefom kuchni Massimo Bottura i Nadii Santini. Bottura ze swoją pomysłową i innowacyjną kuchnią zdobył trzecie miejsce w rankingu 50 najlepszych restauracji na świecie z „L” Osteria Francescana”, natomiast zwyciężył szef kuchni Santini, właścicielka wraz z mężem restauracji „dal Pescatore”. nagroda „Najlepsza Szefowa Kuchni 2013”.
Za rok 2014 nagrodę dla najlepszej szefowej kuchni otrzymała Helena Rizzo, była modelka włosko-brazylijska, która wraz z mężem zarządza kuchnią restauracji Manì w Sao Paulo w Brazylii. Jego kuchnia czerpie inspiracje z tradycji brazylijskiej, ale nie ucieka od nowoczesnych technik i wpływów międzynarodowych, zwłaszcza hiszpańskich i włoskich.
W tym roku będzie można śledzić transmisję na żywo „The 50 World” s Best Restaurant” pod tym linkiem i komentować hashtagiem #worlds50best.
www.theworlds50best.com
