Mleko krowie: tak czy nie? Kiedy można go wprowadzić do diety dziecka?
Jak szybki jest postęp dziecka! W pierwszych latach życia maluch zmienia swoje potrzeby i rozwija się w błyskawicznym tempie. Na przykład język zaczyna się rozwijać około 8 miesięcy, natomiast od 1 roku do 3 lat dziecko uczy się średnio 900 słów. Umiejętności logiczne zaczynają budować się około półtora roku i kończą się około 4 lat. Waga wzrasta o 55%, a wzrost o 21 centymetrów (prawie jeden centymetr miesięcznie!). Możemy więc zrozumieć, jak bardzo jego potrzeby żywieniowe są również bardzo specyficzne: od 1 roku do 3 lat dziecko w stosunku do wagi dorosłego potrzebuje np. czterokrotnie więcej żelaza, trzykrotnie więcej wapnia i pięć razy więcej witamin. D.
W tym okresie prawidłowe odżywianie odgrywa fundamentalną rolę w rozwoju i przyszłym zdrowiu dziecka. Należy podkreślić, że pierwsze tysiąc dni życia jest niezbędne dla całej egzystencji. W okresie od poczęcia do drugiego roku życia kładzione są również podwaliny pod pomyślność przyszłych lat. Światowa Organizacja Zdrowia przypomina, że prawidłowe odżywianie w pierwszym okresie życia przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób przewlekłych. W tej delikatnej fazie mleko jest podstawowym pożywieniem.
Zobacz też
WHO zaleca wyłączne karmienie piersią przez co najmniej pierwsze 6 miesięcy życia, a w każdym razie tak długo, jak to możliwe, zgodnie z życzeniem matki i dziecka. W przypadku braku mleka matki, najlepszym wyborem, zawsze zgodnie z zaleceniami pediatry, jest mleko specyficzne dla niemowląt.Dziecko nie jest w rzeczywistości „małym dorosłym” i dlatego żywienie musi być dostosowane do potrzeb.
Codzienne odżywianie musi zapewniać odpowiedni poziom wszystkich głównych składników odżywczych. Z tego powodu, zdaniem specjalistów, mleko krowie, ubogie w żelazo, ale zbyt bogate w białko, nie nadaje się co najmniej do 12. miesiąca życia.
Żelazo odgrywa ważną rolę w rozwoju mózgu i zdolnościach poznawczych. Po urodzeniu noworodek ma zapas żelaza, który pozwala mu zaspokoić potrzeby pierwszych sześciu miesięcy. Następnie konieczne jest wprowadzenie żelaza poprzez dietę uzupełniającą. Karmienie piersią wystarcza do utrzymania odpowiedniej równowagi w przyjmowaniu substancji. Później niezbędne staje się żelazo dostarczane przez dietę uzupełniającą.
Jednak ostatnie badania pokazują, że wiele dzieci w większości krajów europejskich jest narażonych na niezrównoważone odżywianie. Zapotrzebowanie dziecka na żelazo, jak widzieliśmy, jest czterokrotnie wyższe niż u osoby dorosłej, proporcjonalnie do wagi. Mleko wzrostowe, w ramach zróżnicowanej diety, może pomóc w zapewnieniu odpowiedniej podaży tego cennego minerału. Również z tego powodu wielu ekspertów sugeruje, aby nie wprowadzać mleka krowiego przed 24 miesiącem.
Zobacz też:
Karmienie piersią
Pokarmy, których należy unikać podczas karmienia piersią
Pierwsze dni życia dziecka. Jak żyć spokojnie?
Pierwszy miesiąc życia noworodka