7 wskazówek, dzięki którym Twoje zakupy będą trwać dłużej
1. Cebula
Czy wiesz, że wisząca cebula zamknięta w rajstopach sprawia, że wytrzymują nawet 8 miesięcy?
I proszę, ziemniaki i cebula NIGDY nie mogą być blisko siebie, w przeciwnym razie zgniją znacznie szybciej niż normalnie!
2. Aromaty
Masz świeże smaki (oleiste, jak tymianek, rozmaryn lub szałwia), ale nie musisz ich używać od razu? Stwórz bukiet, zwiąż go gumką i zawieś (do góry nogami), aby wyschnął. Dzięki temu zioła nie gniją i możesz ich używać, kiedy tylko chcesz!
Jeśli z drugiej strony chcesz iść dalej i mieć pod ręką trochę olejku smakowego, możesz włożyć kilka gałązek rozmarynu, tymianku lub szałwii do butelki oleju lub możesz zdecydować się na wersję mrożoną, tworząc kostki oliwy z oliwek ziołowa oliwka do wykorzystania w razie potrzeby.
3. Ziemniaki
Kupiłeś 5kg worek ziemniaków i zużyłeś tylko połowę? Aby zapobiec kiełkowaniu, oprócz trzymania ich w chłodnym i ciemnym miejscu, trzymaj je w pobliżu jabłek: gaz wytwarzany przez te ostatnie pomaga zapobiegać tej irytującej niedogodności.
4. Sałatka
Aby sałatka nie gniła pod wpływem wilgoci z lodówki, po schowaniu i przykryciu folią spożywczą lub włożeniu z powrotem do torebki, włóż do środka kilka arkuszy ręczników papierowych, dzięki czemu sałatka pozostanie chrupiące na dłużej!
5. Imbir
Imbir ma mnóstwo korzyści dla twojego organizmu, ale jeśli nie używasz go codziennie, może grozić wysuszeniem i wyrzucisz go. Jednym ze sposobów na dłuższe przechowywanie go jest zamrożenie go (choć wyraźnie jego właściwości nie będą takie same): będzie też łatwiej go zetrzeć i używać!
6. Sery sezonowane
Aby zapobiec wysychaniu pociętej strony sera, wystarczy posmarować go kawałkiem masła: zachowa się dłużej! Kolejna sprawa: idealnym rozwiązaniem jest trzymanie serów w woskowanym papierze, a nie w folii, a następnie włożenie ich do plastikowych torebek. Ponadto najlepszym miejscem do ich przechowywania są szuflady lodówki lub tam, gdzie temperatura jest niższa.
7. Grzyby
Jeśli kupiłeś grzyby, na pewno są w klasycznej plastikowej tacce. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przeniesienie ich do papierowej torby (takiej, jaką używają w piekarniach, że tak powiem), aby zapobiec gniciu wilgoci.Jeśli temperatura na zewnątrz jest zbyt wysoka, trzymaj je w lodówce, w przeciwnym razie chłodne pokój będzie wystarczający i suchy.
