Rozmaryn i oregano na cukrzycę

przyprawy związków, które najwyraźniej byłyby w stanie przeciwdziałać tej patologii. I to nie wszystko, bo wydaje się, że roślinami najbogatszymi w substancje bioaktywne będą te, które rosną na terenach Meksyku i Grecji.

Na czele badań stoi kobieta, Elvira Gonzalez de Mejia, która precyzuje: „Zawarte w tych przyprawach polifenole i flawonoidy są w stanie hamować niektóre enzymy, zwane PTP1B i DPP-IV, które odgrywają kluczową rolę w sekrecji „insuliny. Jeśli świeże przyprawy, uprawiane w szklarniach, zawierają na początku więcej, nie wpływa to na stężenie potrzebne do hamowania enzymów. Stwierdzono zatem, że komercyjne suche ekstrakty są bardziej skuteczne, chociaż potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć rolę tych składników w „ludzkim ciele”. Musimy tylko na nie poczekać.

Zobacz też