Roślina pistacjowa: właściwości i zalety starożytnej rośliny z Bliskiego Wschodu
Roślina pistacjowa to drzewo owocowe, które produkuje pyszne pistacje, które są uwielbiane i cenione za ich wszechstronność w kuchni oraz tysiące słodkich i pikantnych przepisów, z którymi są używane. Jeśli kochasz rośliny otoczone tymi, które sprawiają, że czujesz się dobrze: obejrzyj film i odkryj rośliny, które oczyszczają powietrze!Wiele z nich jest idealnych do trzymania w mieszkaniu i przydatnych, aby Twoje pokoje były zdrowsze, odkryj je!
Roślina pistacjowa: zielony orzech laskowy między historią a legendami
Według badań skamielin nasiona owoców pistacji były spożywane w Turcji od 7000 lat p.n.e. Wspomina się o nich również w „Starym Testamencie, gdzie wymienia się je wśród darów przyniesionych przez Jakuba faraonowi. Ludy Mezopotamii i Grecy znali również pistacje, które przypisywały im moc leczniczą. Mówi się, że królowa Saby, żarłok pistacji., zażądał całej uprawy swojej ziemi dla siebie i dla swoich dworaków.Uprawa tej rustykalnej rośliny, pochodzącej z Bliskiego Wschodu, szybko rozprzestrzeniła się także na Morzu Śródziemnym przez Greków i Rzymian.Z Azji Mniejszej dotarła do Grecji z Aleksander Wielki, w Rzymie z Lucio Vitellio, w Hiszpanii z Krassusem. Jego uprawa rozciąga się wraz z podbojami Arabów, którzy sprowadzili ją na Sycylię po skradzieniu wyspy Bizantyjczykom.
Roślina pistacjowa: kolor, liście, kwiaty, owoce i nasiona
Owoce pistacji były więc doceniane już w najdawniejszych czasach. Pistacje produkowane w Bronte na Sycylii są najlepsze na świecie. Sycylia jest największym producentem nasion pistacji, które jednak uprawiane są również w południowych i środkowych Włoszech. Mimo, że rośnie również w sposób rustykalny, zawsze wymaga szczególnej troski, aby zapewnić optymalną produkcję, na przykład przy uprawie ekologicznej. Oprócz Pistacia Vera we Włoszech uprawiamy również Pistacia theribinthus i Pistacia lentiscus, znaną pod nazwą Lentisk. Niektóre rośliny mają tylko męskie kwiatostany, inne tylko żeńskie. Jest to brane pod uwagę przy wykonywaniu implantu. Aby wszczepić rośliny Pistacia Vera należy zaopatrzyć się w roślinę męską i trzy rośliny żeńskie, które można również kupić online (dodaj wybrane produkty do koszyka i sprawdź, czy w cenie są koszty wysyłki lub bezpłatna dostawa).
Uprawa pistacji przynosi owoce: odkrywanie pistacji
Roślina pistacjowa może żyć nawet 300 lat, a nawet przekraczać około 7 metrów. Te z płci żeńskiej są bardziej wytrzymałe. Drewno pistacji początkowo żółtawe, z czasem staje się czerwonobrązowe. To sękate drewno jest używane przez rzemieślników do tworzenia wyjątkowych mebli o dużej wartości. Liście drzewa pistacjowego opadają w zimnych porach roku, kiedy zatrzymuje się cykl wegetacyjny rośliny. Liście są bardziej jajowate, z zaokrąglonym wierzchołkiem, lekko owłosione, gdy kiełkują na wiosnę, a jesienią pomarańczowoczerwone. Drzewa męskie nie dają pistacji, ale kwiaty żeńskich są zapładniane przez ich pyłek. Kwiaty pistacji są zgrupowane w kształcie wiechy bez prawdziwych płatków. Najpierw pojawiają się kwiaty, a potem liście. Zapylanie umożliwia wiatr; dlatego jest anemophilous (z greckiego anemos, wiatr). Żółte lub czerwone owoce gronowe zawierające nasiona mają wydłużony, owalny kształt. Pistacje to nasiona oleiste obecne w owocach, wewnątrz dwóch żółtawobiałych klapek, złożone z dwóch pasujących do siebie części, w kolorze zielonym, pokrytych cienką pochwą na czerwono lub zielono przechodzącą w czerń.Nasiona są bogate w olej, proteiny i witaminy.
Roślina pistacjowa: typowa uprawa południa
We Włoszech najczęściej uprawianą odmianą jest Bianca lub Napoletana (Nostrale) z żywymi zielonymi nasionami, bardzo popularna na rynku. Potem jest Cappuccia, Cerasola, Insolia, Silvana, Femminella. Pistacje uprawia się przede wszystkim w regionach południowych Włoch, nie tylko dlatego, że gdzie indziej klimat jest chłodniejszy (roślina dobrze znosi bardzo niskie temperatury, nawet przy minus 20°), ale ze względu na niebezpieczeństwo nawrotu silnego i nagłego zimna i przymrozków po kwitnieniu (które zaczynają się bardzo wcześnie, wczesną wiosną), które mogą zepsuć delikatne kwiaty, a nawet zepsuć doskonałość produkcji nasion. W rejonach centralnych i północnych przy uprawie pistacji konieczne będzie wybieranie obszarów bardzo nasłonecznionych, ale jednocześnie osłoniętych od wiatru i pogody po kwitnieniu, przewidujących metody osłaniania roślin na gwałtowne fale mrozu. Drzewo pistacjowe z dobrej, rustykalnej rośliny łatwo się przystosowuje i może być uprawiane na każdym rodzaju gleby, nawet słabo odżywionej i wapiennej, ale oczywiście, jeśli uprawa może skorzystać z głębokiej gleby wzbogaconej w składniki odżywcze i substancje organiczne, produkcja będzie być w stanie osiągnąć optymalny poziom pod względem jakości i ilości, o czym dobrze wie każdy, kto rozumie rolnictwo. Roślina ta rośnie i owocuje nawet w warunkach słabego nawodnienia. Jeśli możesz interweniować w szczególnie krytycznych okresach z nawadnianiem awaryjnym, roślina i produkcja pistacji odniosą korzyści.
Roślina pistacjowa: nawóz, przycinanie i zbiór
Uprawa pistacji nie jest trudna, ale nie wolno nam zapominać o niezbędnych zabiegach. Na przykład, roślina musi być nawożona w momencie implantacji, najważniejszej fazie uprawy, a nie świeżym obornikiem. Po pierwszym roku możesz użyć kompostu ogrodowego i domowego lub innych lżejszych nawozów, które można również kupić online na Amazon. Przycinanie ukierunkowane na produkcję musi uwzględniać, że pistacja owocuje na gałęziach przez co najmniej dwa lata. Pod koniec zimy można przeprowadzić lżejsze przycinanie, nieco przerzedzając roślinność liści i eliminując suche i zniszczone gałęzie, aby przewietrzyć roślinę i zapewnić jej niezbędne światło. Owoce są gotowe do zbioru, kiedy dojrzewają od sierpnia do końca września. Po zebraniu owoców, po usunięciu łuski, muszle suszy się na słońcu. Pistacje w skorupkach są następnie przesypywane do worków jutowych i umieszczane w czystym, wolnym od wilgoci środowisku w ciemności. Jeśli nasiona zostały obrane, należy je upiec. Aby wyeliminować niebezpieczeństwo pasożytów wystarczą naturalne preparaty uzyskane w wyniku maceracji pokrzywy, czosnku, skrzypu polnego. Pistacje znajdują szerokie miejsce w kuchni włoskiej, zarówno w przygotowaniu niektórych dań, jak i lodów, ciast, kremów, a także są doceniane jako przekąska rozrywkowa wraz z pestkami dyni, migdałami i orzechami laskowymi.
