Dieta Lemme: co to jest i jak działa
Opracowana przez farmaceutę Alberico Lemme dieta Lemme jest filozofią żywieniową opartą na wyłącznym spożywaniu węglowodanów i białek, wypierając owoce, warzywa, słodycze i sól. Podzielona na dwie fazy, jedną na odchudzanie, drugą na utrzymanie, dieta Lemme polega na spożywaniu posiłków o określonych porach, których należy ściśle przestrzegać.
Żywność, na którą zezwala dieta Lemme
Makaron, mięso, ryby i nie tylko. Oto wszystkie pokarmy dozwolone przez dietę Lemme.
Zobacz też
Dieta detoks: czym jest dieta detox i jak działa Zobacz też: Dieta Lemme: wszystkie pokarmy, na które pozwala filozofia żywieniowa w danym momencie
10 najlepszych produktów spożywczych, których nie może zabraknąć na Twoim stole!
Oto 10 produktów spożywczych, które dobrze byłoby spożywać, aby zachować zdrowie. Dowiedz się, czym one są i upewnij się, że spożywasz je regularnie. Twoja sylwetka - i talia - będą Ci wdzięczne!
Fazy i pory posiłków zapewniane przez dietę Lemme
Dieta Lemme obejmuje pierwszą fazę, w której schudniesz, aż osiągniesz idealną, oraz drugą fazę ze zbilansowaną trzymiesięczną dietą, która pozwala na karmienie bez przybierania na wadze. Podczas faza 2 diety Lemme uwzględnia się indeks glikemiczny pokarmów i pory posiłków, bez badania liczby kalorii.
W diecie Lemme pory posiłków są tak naprawdę fundamentalne: śniadanie należy spożywać do 9.30 rano, obiad między 12 a 14, a kolację między 19 a 21. Dodatkowo przekąska między 10 a 11 i między 16 a 17 składający się z ćwiartek cytryny i herbaty.
Schemat diety Lemme: co jeść, a czego zakazywać
Ale jakie pokarmy zawiera dieta Lemme? Podstawowe zasady tej filozofii żywieniowej to eliminacja cukru, słodzików, octu, chleba, mleka i produktów pochodnych oraz soli - nawet w wodzie makaronowej - oraz wyłączne spożywanie nieograniczonych ilości makaronu, mięsa i ryb. Podstawowym następstwem, na którym opiera się ta dieta, jest unikanie łączenia mięsa i makaronu. Typowy dzień konsumenta diety Lemme obejmuje makarony i węglowodany na śniadanie oraz mięso lub ryby - bogate w białko - na obiad i kolację. Dozwolone napoje to woda, nawet gazowana, kawa i herbata bez cukru. Oliwa z oliwek, najlepiej extra virgin, chilli, papryka, pietruszka, czosnek, cytryna, szałwia, rozmaryn, bazylia, tymianek, cebula, otręby do panierowania można stosować w dowolnych ilościach. Dozwolone są wszystkie rodzaje gotowania, w tym smażenie.
Dozwolone pokarmy mogą być spożywane w nieograniczonych ilościach, również dlatego, że dr Lemme nie bierze pod uwagę ich wartości kalorycznej, ale biologiczną. Dieta zaproponowana przez Lemme na mocy tych teorii jest dietą, która faworyzuje tłuszcze i białka, a jednocześnie prawie całkowicie wyklucza z menu owoce i warzywa. Węglowodany należy spożywać w postaci makaronu tylko rano, gdyż w ten sposób lepiej się je utylizuje, natomiast białka mięsne i rybne należy rezerwować na obiad i kolację.
Ponieważ węglowodany i białka nie powinny być spożywane w tym samym posiłku, metoda Lemme może być uważana za dietę zdysocjowaną.
Będąc zmuszonym do jedzenia raczej mdłych pokarmów, trudno jest podążać za nim przez długi czas, ponieważ zawiera kilka klas pokarmów, więc na dłuższą metę może się zmęczyć. Może być trudne, zwłaszcza na początku, spożywanie rano niektórych rodzajów jedzenia, np. makaronu.
Miłe sytuacje, które przytrafiają ci się, gdy jesteś na diecie: oto wideo!
Jeśli jesteś na diecie, mogą ci się przydarzyć śmieszne sytuacje, które sprawią, że będziesz więcej niż uśmiech. Ale pamiętaj, robisz dobrze: trzymaj się, a wkrótce będziesz mógł zobaczyć wyniki na własne oczy! W międzyczasie jednak ciesz się tym fajnym filmem!
Przykładowe menu diety Lemme
Przykład diety
1. i 2. dzień:
ŚNIADANIE: indyk + kawa
OBIAD: polędwica wołowa + kawa
KOLACJA: miecznik + kawa
3 i 4 dzień:
ŚNIADANIE: makaron, olej i chilli + kawa
OBIAD: pierś z kurczaka + kawa
KOLACJA: sola + kawa
5 i 6 dzień
ŚNIADANIE: karczochy + kawa
OBIAD: Florentynka + kawa
KOLACJA: dorada + kawa
7 i 8 dzień:
ŚNIADANIE: makaron, olej i chilli + kawa
OBIAD: pierś z kurczaka + kawa
KOLACJA: sola + kawa
9 i 10 dzień
ŚNIADANIE: truskawki + kawa
OBIAD: filet cielęcy + kawa
KOLACJA: okoń morski + kawa
11 i 12 dzień
ŚNIADANIE: makaron, olej i chilli + kawa
OBIAD: pierś z kurczaka + kawa
KOLACJA: sola + kawa
13 i 14 dzień
ŚNIADANIE: polpelmo + kawa
OBIAD: Kogucik hamburgerowy + kawa
KOLACJA: miecznik + kawa
15 i 16 dzień
ŚNIADANIE: makaron, oliwa i pieprz kawowy
OBIAD: polędwica wołowa + kawa
KOLACJA: sola + kawa
17 i 18 dzień
ŚNIADANIE: omlet + kawa
OBIAD: pierś z kurczaka + kawa
KOLACJA: dorada + kawa
19 i 20 dzień
ŚNIADANIE: makaron, olej i chilli + kawa
OBIAD: polędwica wołowa + kawa
KOLACJA: sola + kawa
Przepisy diety Lemme
Aby przestrzegać tej diety co do joty, trzeba zapomnieć o słodyczach, owocach i warzywach oraz zaopatrzyć się w węglowodany, tłuszcze i białka. Dlatego możesz sobie pozwolić na przepisy zawierające te produkty, ale oczywiście zapomnij o soli i przyprawach. Ale jakie są idealne przepisy na dietę Lemme? Na śniadanie możesz zdecydować się na makaron z oliwą i chilli, spaghetti z tuńczykiem i cytryną lub penne z karczochami – trzy warianty makaronu bardzo pasują, bo są na tyle smaczne, że zrekompensują całkowity brak soli.
Innym doskonałym przepisem na obiad lub kolację, która zamiast białka preferuje białka, jest pieczona dorada. Inne rodzaje ryb odpowiednie dla zwolenników diety Lemme to okoń morski pieczony w folii i granik kataloński. Idealna grillowana pierś z kurczaka dla miłośników mięsa. Oczywiście wszystko bez soli.
Dieta wegetariańska lemma
Istnieje również wegetariańska dieta lemma, która uwzględnia tych, którzy nie jedzą mięsa i ryb, dwóch podstawowych pokarmów dla tego typu diety. Ale jak zastąpić białka gwarantowane przez te dwa pokarmy? Nie martw się, istnieją pokarmy bogate w białko roślinne, które pozwalają zagwarantować odpowiednie dzienne zapotrzebowanie tym, którzy wykluczają z diety mięso i ryby.
Wegetariańska dieta lemme zawiera dużą dawkę warzyw, pozwalającą na spożywanie karczochów, szparagów, grzybów, cebuli i szpinaku, pokarmów, na które normalna dieta lemme dopuszcza dopiero w drugiej fazie, czyli podtrzymującej.
Szkody i przeciwwskazania diety Lemme
Chociaż przez wielu chwalony, niektórzy twierdzą, że dieta Lemme byłaby dla ciebie zła. Jakie są więc uszkodzenia, przeciwwskazania i skutki uboczne diety Lemme? Wydaje się, że ta dieta może prowadzić do problemów z nerkami i wątrobą, ponieważ nadmiernie je męczy ze względu na duże ilości białka - przede wszystkim mięsa - które dostarcza. Picie dużej ilości wody, co najmniej dwóch litrów dziennie, może częściowo uniknąć tego ryzyka. Odradza się jednak wybieranie tego rodzaju diety, jeśli masz już problemy z wątrobą i nerkami.
Dieta Lemme nie byłaby również polecana osobom, które regularnie cierpią na spadki ciśnienia: absolutny brak soli oraz brak słodyczy i cukrów może powodować zawroty głowy, omdlenia i klasyczne uczucie osłabienia.
W każdym przypadku, przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety, zaleca się skonsultowanie się z dietetykiem lub dietetykiem, aby uzyskać porady i wskazania oparte na Twoich cechach i problemach, unikając niepotrzebnych szkód.
Czy można stosować dietę Lemme w czasie ciąży?
Absolutnie nie! Dieta Lemme nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, ponieważ ze względu na szczególne spożywanie pokarmów może prowadzić do znacznych zaburzeń równowagi, szkodliwych dla wzrostu i rozwoju płodu. W każdym razie każda kobieta w ciąży powinna postępować zgodnie ze wskazówkami i radami swojego ginekologa bez improwizacji w niebezpieczne diety DIY, które mogą okazać się bardzo szkodliwe.
A karmiąc piersią, czy dieta Lemme jest zalecana, czy lepiej jej unikać?
Nawet w fazie karmienia piersią lepiej unikać stosowania diety Lemme, zawsze z tych samych powodów, które wymieniono powyżej. Brak słodyczy i soli oraz duże spożycie białek, tłuszczów i węglowodanów może powodować brak równowagi i zaburzenia u dziecka, które znajduje się w fundamentalnej fazie swojego rozwoju.
Odkryj także:
Test: jaka jest Twoja idealna dieta?
Dieta ananasowa: mocne i słabe strony tej diety detoksykującej
Jak schudnąć na udach? Proste i skuteczne wskazówki i ćwiczenia
