Winogrona tuczą: to nieprawda i wyjaśniamy dlaczego
Winogrono to owoc bogaty w witaminy, minerały i cukry, właśnie dlatego, że jest bardzo słodki, od dawna uważany jest za pożywienie, które tuczy, jednak korzyści, jakie przynosi dla naszego zdrowia, są znacznie większe niż (niewiele) kalorii, które zawiera. Zobaczmy razem jego tabelę wartości odżywczych, ile jeść i kiedy.
Jeśli chcesz poznać inne produkty, których nigdy nie może zabraknąć na stole, nie przegap filmu!
Bo winogrona nie tuczą
Winogrono to owoc, który pojawia się na naszych stołach między końcem lata a początkiem jesieni i jest podstawą diety śródziemnomorskiej uprawianej we Włoszech od tysiącleci. Zawiera ważne składniki odżywcze, takie jak minerały i witaminy (które chronią nasz układ krążenia i układ pokarmowy), jednak będąc jednocześnie bardzo słodkim owocem od dawna uważany jest za wroga diety. Tak nie jest, w rzeczywistości winogrona zawierają 65 kalorii na 100 gramów, a zatem ilość dość skromną w porównaniu z innymi produktami spożywczymi.
Winogrono zawiera również dużo wody, nawet prawie 70% -80% swojego składu, co oznacza, że owoc ten jest potężnym sprzymierzeńcem naszego zdrowia, ponieważ oczyszcza organizm, przeciwdziała retencji wody i przy dużej ilości błonnika zawiera, pomaga zmniejszyć głód między posiłkami.
Winogrona mają zatem wysoką moc sycące, co czyni je cenną pomocą podczas przestrzegania diety: spożywane w odpowiednich ilościach (bez przesady) pomagają bez wysiłku schudnąć.
Korzyści z winogron dla naszego organizmu
Jedzenie winogron daje naszemu organizmowi wiele korzyści, ponieważ owoc ten jest bardzo bogaty w składniki odżywcze i nawilżające.Oto jego główne właściwości:
- Winogrona mają dużą moc nasycenia
Jagody winogrona zawierają dużo błonnika, który zmniejsza uczucie głodu, a także są bogate w resweratrol, substancję o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, która pomaga kontrolować poziom tłuszczu we krwi.
- To oczyszcza
Winogrona mają natychmiastowy efekt detoksykacyjny na nasz organizm, ponieważ pomagają pozbyć się nadmiaru płynów.
- Jest bogaty w składniki odżywcze
Jagody tego owocu dostarczają dużej ilości witamin B1, B2, B6, A i C, a także minerałów, takich jak magnez, żelazo, wapń, miedź, potas i cynk. Dlatego właśnie winogrona są szczególnie polecane wszystkim sportowcom i tym, którzy chcą zadbać o kondycję.W szczególności witaminy z grupy B są bardzo przydatne w przeciwdziałaniu stanom zmęczenia psychofizycznego, w rzeczywistości winogrona są idealne do stawienia czoła zmianom. sezon od lata do jesieni przy odpowiednim naładowaniu.
- Obniża wysoki poziom cholesterolu
Winogrona, będąc dobrym źródłem witaminy C, magnezu i kwercetyny, są sprzymierzeńcem prawidłowego funkcjonowania krążenia, ponieważ przeciwdziałają powstawaniu tzw. złego cholesterolu, na rzecz dobrego, czyli HDL.
- Działa przeciwstarzeniowo i zapobiega starzeniu
Winogrona są bogate w polifenole (zawarte w jagodach) o działaniu przeciwutleniającym, takim jak resweratrol. Zwalcza szkodliwe działanie wolnych rodników i chroni nasz organizm przed stresem oksydacyjnym, będącym główną przyczyną starzenia się skóry.Ponadto zawarta w nim witamina C wspomaga produkcję kolagenu, przydatnego w przywracaniu kolorytu skóry i zwalczaniu cellulitu.
- Zwalcza zaparcia
Winogrona zawierają potas i polifenole, które skutecznie zwalczają zaparcia.Ponadto pestki i skórka są przydatne dla osób cierpiących na niestrawność i niestrawność.
Ile winogron możemy zjeść?
Winogrono to owoc, którego nie należy spożywać w przesadnych ilościach, ponieważ nadal zawiera sporą ilość cukrów.Porcja 100-200 gramów (odpowiadająca około małej gronie) jest idealna do spożycia zarówno pod koniec posiłku, jak i jako przekąska po południu. Jego grona mogą być również włączane do diety na co dzień, o ile cukry obecne w innych pokarmach są trzymane na dystans w ciągu dnia.W szczególności osoby cierpiące na hiperglikemię, hipertriglicerydemię lub cukrzycę typu 2 powinny ograniczyć spożycie tego owocu i nie przekraczaj ilości.
Mowa jest jednak nieco inna w przypadku rodzynek. Rodzynki (lub rodzynki) są znacznie bogatsze w cukry, ponieważ są produktem odwodnionym, dlatego są niezwykle kaloryczne niż świeże winogrona. Rodzynki zawierają około 300 kalorii na 100 gramów, co stanowi dużą różnicę w porównaniu do 60 gron.
Kiedy jeść winogrona
Kiście winogron można spożywać zarówno pod koniec posiłku, jak i w środku ranka lub popołudnia jako przekąskę na przełamanie głodu. Jednak nawet na śniadanie zjedzenie kilku jagód w jogurcie lub w smoothie jest bardzo dobre dla organizmu. Winogrona dostarczają sporą ilość cukrów prostych, ale są lekkostrawne, więc doskonale nadają się do spożycia przed aktywnością fizyczną. Jagody można łączyć z wieloma potrawami, od deserów przez sałatki po koktajle proteinowe i suszone owoce, ważne jest, aby nie przesadzać z ilością.
Jeśli chodzi o preferowaną odmianę, wszystkie są doskonałe dla ciała: winogrona białe, czarne, żółte, różowe, bez pestek, ... Możliwości jest wiele, a jedyną rzeczą, która ma znaczenie w tej sytuacji, jest osobisty gust.
