Algi Spirulina: właściwości i zalety tej cudownej alg!

Spirulina to królowa superfoods! Jej właściwości i zalety są naprawdę cudowne. Czy jesteś gotowy, aby dowiedzieć się, do czego służy, czy jest przydatna do odchudzania i na wiele różnych sposobów jej spożywania (od proszku po tabletki)? przyjrzyj się bliżej, co to jest.

Algi Spirulina to niebiesko-zielone algi o spiralnym kształcie i należące do kategorii cyjanobakterii, mikroorganizmów pochodzenia tysiącletniego, zdolnych do pochłaniania dwutlenku węgla i uwalniania tlenu.Znane od czasów starożytnych w regionach tropikalnych, dziś uprawiane są głównie w sztucznych jeziorach ( jest to „alga słodkowodna” Meksyku i Chin: do uprawy potrzebuje wysokiej zasadowości, soli mineralnych i temperatur między 30 a 40 stopni.

W 1974 r. spirulina została nazwana „żywnością przyszłości" na Światowej Konferencji Narodów Zjednoczonych ds. Żywności i „najlepszą żywnością XXI wieku" przez WHO. Jej wysoka zawartość składników odżywczych jest tak duża, że ​​jest niezbędna nawet dla astronautów w ich misjach kosmicznych: dowiedzmy się, czym one są i skupmy się na ich właściwościach i zaletach.Ale najpierw spójrz na te inne bardzo przydatne (i pyszne) superfoods:

Do czego służy alga spirulina – właściwości i korzyści, od skóry po tarczycę i wiele więcej

Algi Spirulina to prawdziwie kompletny pokarm: zawiera białka, niezbędne aminokwasy, żelazo, wapń, magnez, potas, selen, witaminy w ilości (A, B, C, E), niezbędne kwasy tłuszczowe (szczególnie omega 6). liczne korzystne właściwości.

Po pierwsze, spirulina jest bardzo przydatna w walce z cholesterolem i wspomaganiu funkcjonowania układu odpornościowego. Znane są również jego właściwości przeciwutleniające: w rzeczywistości doskonale przeciwdziała wolnym rodnikom i procesowi starzenia.

Spirulina to prawdziwe lekarstwo dla naszej skóry! To nie przypadek, że jest stosowany do nawilżających i przeciwstarzeniowych kremów do twarzy, a także doskonale tonizuje, ujędrnia i odżywia skórę całego ciała dzięki wysokiej zawartości witamin A, B i E, które również sprawiają, że jest bardzo skuteczny w walce z trądzikiem.

Nasze ulubione wodorosty doskonale nadają się również do regulowania cyklu i zmniejszania bólu menstruacyjnego. Pomaga nam w walce ze zmęczeniem, anemią (zawiera dużo żelaza!), ale także z chorobami układu krążenia i cukrzycą.

Działanie przeciwzapalne, energetyzujące, przeciwutleniające i detoksykujące: właściwości spiruliny są naprawdę niezrównane! Jest to również pokarm, który nie stwarza żadnych problemów dla osób cierpiących na choroby tarczycy, chociaż zalecana jest porada lekarska ze względu na możliwą ingerencję w inne przyjmowane leki.

Zobacz też

Pistacje: właściwości i korzyści dla zdrowia

Brokuły: właściwości, zalety i wartości odżywcze

Dynia: właściwości i zalety jesiennych warzyw par excellence!

Czy algi spirulina są używane do odchudzania?

Algi Spirulina mają bardzo wysoką zawartość białka i mogą być bardzo przydatne do utraty wagi, jeśli stosujesz dietę białkową.Dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych pozwala zachować formę poprzez spożywanie niewielkich ilości jedzenia, nie tracąc nic z naszych codziennych potrzeb .

Spirulina, nic dziwnego, jest podstawą wielu suplementów diety, stosowanych przede wszystkim przez osoby uprawiające sport, właśnie ze względu na wysoką podaż witamin i soli mineralnych. Dowiedz się teraz, jakie inne pokarmy są wskazane do szybkiej utraty wagi:

Zobacz też: Pokarmy, które przyspieszają metabolizm: wszystkie pokarmy, które pomagają schudnąć!

© iStock Pokarmy przyspieszające metabolizm: wszystkie pokarmy na odchudzanie!

Proszek czy tabletka? Jak spożywać spirulinę?

Algi Spirulina są zazwyczaj sprzedawane w postaci proszku lub tabletek.Jako składnik można je dodawać do naparów, rozcieńczać w szklance wody, w soku lub innej płynnej mieszance, w zupach lub dodawać do ciasta. Możesz go również znaleźć w płatkach, aby użyć go jako przyprawy. Oczywiście bardzo ważne jest, aby zawsze sprawdzać jego pochodzenie i czy pochodzi z nadzorowanych upraw.

Jeśli chodzi o ilości, zawsze lepiej nie przyjmować ilości przekraczających 5 gramów dziennie, co może prowadzić do przeciwwskazań. Biorąc pod uwagę wysokie stężenie zawartych w nim składników odżywczych, właściwą miarą jest od 1 grama do 5. Na co czekasz, aby go wypróbować?

Więcej przydatnych informacji na temat właściwości spiruliny można znaleźć na stronie Humanitas.