Cukierek albo psikus? 5 amerykańskich przepisów na Halloween
Lub "cukierek albo psikus", jak mówią za granicą. Halloween, przerażające amerykańskie święto, również stało się u nas tradycją. Co roku czekamy na wieczór 31 października, aby uczcić najbardziej makabryczną noc jesieni.
Oprócz przebrań i rzeźbionych dyń impreza ta przyniosła ze sobą miłą tradycję: dzieci przebierają się i chodzą po okolicy, próbując przestraszyć rodziny lub zdrapać słodycze, być może za pomocą takiej sztuczki !
Oto więc kilka słodyczy wyprodukowanych w USA, które mają być przygotowane z okazji Halloween w oryginalny sposób i które z pewnością będą w stanie wyrwać uśmiech młodszym i starszym.
Zobacz też
Miska na smoothie: 5 przepisów na koktajle z miski czystej przyjemności!
Cześć kapelusz Babeczki
Czapki z głów dla tych pięknych słodyczy w ciemnej czekoladzie!
Składniki (dla 8 osób)
- 70 g mąki 00
- 10 g kakao
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta sody oczyszczonej
- 3 g proszku do pieczenia
- 40 g masła
- 40 ml mleka
- 100 g cukru
- 1 jajko
Dla pokrycia
- 2 białka jaj
- 115 g cukru
- 30 ml wody
- 2 cl esencji waniliowej
- 4 g karmelu
- 180 g gorzkiej czekolady
- 2 cl oleju z nasion
Kliknij, aby odkryć przepis!
Ciasteczka M&M
Te ciasteczka rozświetlają kolorem i smakiem dzięki kolorowym cukrowym migdałom wyprodukowanym w USA. Zabawne i chrupiące ciasteczka obiecują podbić każdego!
Składniki (na 18 ciasteczek):
- 140 g cukru pudru
- 140 g cukru trzcinowego
- 200 g masła
- 1 jajko
- 300 g mąki 00
- 50 g posiekanych orzechów laskowych
- 250 g M&M's
-1 cl esencji waniliowej
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta sody oczyszczonej
Kliknij tutaj, aby przeczytać przepis!
Ciasteczka pistacjowe
Oryginalna wersja klasycznego amerykańskiego czekoladowego brownie, wzbogacona naszymi narodowymi pistacjami. Aby uzupełnić smak, energię i chrupkość.
Składniki (dla 8 osób):
- 135 g gorzkiej czekolady
- 120 g łuskanych pistacji
- 2 jajka
- 130 g mąki
- 165 g cukru
- 3 g proszku do pieczenia
- 80 g masła
- Sól dla smaku.
Kliknij tutaj, aby przeczytać przepis!
Diabelski Ciasto Jedzenie
Całkowicie czarne ciasto w ciemnej czekoladzie, od biszkoptu po krem. Jeśli w Stanach Zjednoczonych nazywają to „diabelskim jedzeniem”, to z pewnością dlatego, że nie można się temu oprzeć.
Składniki (dla 6 osób):
na ciasto:
- 425 gramów mąki 00
- 425 g cukru
- 340 g masła
- 4 jajka
- 65 gramów gorzkiego kakao
- 5 g sody oczyszczonej
- 2 g soli
- 1 saszetka waniliny
- 175 ml wody
na krem:
- 750 ml świeżej śmietany
- 750 gr gorzkiej czekolady
Kliknij tutaj, aby przeczytać przepis!
Babeczka dyniowa
Na koniec nie mogło zabraknąć dyni, wielkiej bohaterki Halloween. Te puszyste muffinki pozwolą Ci cieszyć się nim w słodkiej wersji i oddać się przerażającym ozdobom.
Składniki (na 12 babeczek):
- 125 g mąki 00
- 2 g proszku do pieczenia
- 3 g wodorowęglanu sodu
- 5 g sproszkowanego cynamonu
- 1 szczypta proszku imbirowego
- 1 szczypta startej gałki muszkatołowej
- 1 szczypta proszku goździkowego
- 1 szczypta drobnej soli
- 300 g dyni
- 150 g cukru
- 60 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - 60 ml wody
- 1 jajko
- 50 g sułtanek (opcjonalnie)
Kliknij tutaj, aby przeczytać przepis!
