Wystawa Targowa Trufli Modeńskich

Wystawa, obecnie w swojej 22. edycji, eksploruje pachnący świat trufli w 360° i przyciąga zwiedzających z Emilii w Toskanii, ale także entuzjastów z pozostałych Włoch.

Wydarzenie poświęcone jest w szczególności truflem, które są produkowane i pakowane w gminach Frassinoro, Montefiorino, Pelagano i Prignano (prowincja Modena). Aby zagwarantować konsumentom zakup doskonałego produktu, stworzono markę Collective Traditions and Flavours of Modena, aby umożliwić wytyczenie obszaru produkcji, zbieranych gatunków i kontrolowanie cech, które czynią tę bulwę jedną z najsmaczniejszych i najcenniejszych. .

Więcej informacji i pełny program:
www.tartufomodenese.it